Otak Otak Ikan Isi 10

Rp 20.000

  • Otak Otak Ikan
  • Home Made
  • Di jual dalam keadaan Beku
  • Penyajian digoreng
  • Berat/pack ± 300 gr
  • Isi 10/Box
  • Tahan 3 bulan di freezer
  • Tahan 18 jam di suhu ruangan
  • Tahan 3 bulan di freezer
SKU OO Category
Otak Otak Ikan Frozen

Rp 20.000

Quantity
Add to cart
Buy Now

Otak Otak Ikan Frozen Isi 10 Pcs/Box

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.

Asal usul otak-otak:

Makanan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia, tetapi tersebar luas pula di berbagai kota di Sumatra dan Jawa. Di Malaysia, Muar terkenal dengan otak-otaknya. Di Indonesia sendiri otak-otak banyak dijumpai di Tanjungpinang dan Palembang.

Untuk membuat otak-otak, selain daging ikan tenggiri segar, dibutuhkan, tepung terigu, bawang merah, santan dan penyedap rasa. Sementara untuk cukanya, bahan yang diperlukan ialah terasi, toucho, cabai dan jeruk kunci. Cara pembuatanya pun tidak terlalu sulit, seluruh bahan di tinggal di campur dan di aduk dengan mesin yang di rancang khusus untuk mengolah makanan. Harga otak-otak itu sendiri sangat terjangkau, yaitu Rp 2.000 per otak-otaknya.

Cara Penyajian Otak Otak Ikan Jika Digoreng:

1. Keluarkan produk dari Freezer
2. Diamkan sejenak sekitar 10-15 menit hingga tidak beku
3. Siapkan wajan untuk menggoreng
4. Masukkan minyak goreng
5. Goreng Otak-otak sampai kecoklatan
6. Sajikan untuk anak & keluarga tersayang

Weight350 g